Your journey to Brazil’s most authentic flavors begins here!

سياسة الجودة

في مطعمنا براسا دي برازيل، عملاؤنا وضيوفنا هم محور الاهتمام. فنحن نسعى دوماً نحو تطوير وتحسين أنفسنا لنتمكن من تقديم أفضل خدمة لعملائنا. ونلتزم دوماً نحوكم بمعايير الجودة التالية التي ستجعل من تجربة القدوم إلى مطعمنا ذكرى رائعة وفريدة لا تنسى.

نقوم باختيار موردينا بدقة مطبقين في ذلك نظام الرقابة الذاتية (HACCP) الذي يتابعه يومياً فريق من كل وحدة وتراقبه هيئة معتمدة تقوم بمراجعة وفحص المطاعم بصورة دورية. كما أن مدراء مطعمنا مدربون على أعلى مستوى في مجال العناصر الأساسية لمناولة الطعام الآمنة من خلال حضور برامج تدريبية مكثفة حول الحفاظ على أمان وسلامة المواد الغذائية، بالإضافة إلى اشتراك جميع الموظفين في جلسات إعداد في "إدارة ومناولة المواد الغذائية الآمنة" وحضورهم المستمر للدورات التدريبية في نفس المجال.

إلى جانب استعانتنا بأمهر أطقم الطهاة الموهوبين ومحترفي الطهي لضمان تقديم وجبات ومشروبات بأفضل مذاق وبأعلى جودة لعملائنا وضيوفنا الكرام. فنحن على يقين أن البراعة لابد وأن يلازمها الود والترحاب، ولذا نحرص دوماً على توظيف وتدريب فريق العمل لدينا من أفراد يمتازون بحس الضيافة العالية وقادرين على تقديم مستوى مبهر لخدمة العملاء. كما يقدم مطعم براسا
احجز طاولتك لدينا رأيك يهمنا